大阪の八尾に出かけた帰りに、何かないかな~
久々にラーメンでも食べたいなー って事で
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そうすると、徳島ラーメンが出てきました。
徳島ラーメンと言えば学生時代に四国一周をした時に
徳島で食べたラーメンの美味しさが忘れなくて
検索して、八尾に徳島ラーメンがあるなんて
そして、ランキングが高い!
じゃー 一回行ってみよう って事で、ナビに案内してもらって食べに行きました。
きれいな雰囲気のある店構えです。
テーブル席は無く、カンターだけです。
厨房に店長さんらしき、男の人と、ホールには小さなおばさんがいました。
壁には“当店のラーメンは白いごはんがよく合います”
って書いてました。
私の徳島ラーメンの印象も確かにそうで、 これは期待してしまうな~
壁には 徳島って感じのポスターがあちこちに貼ってります。
ほんまに徳島の人がやっているお店なのかな?
心底徳島が好きって感じがします。
かっこいいやん!
徳島の人は阿波踊り命やからな~
おばさんが注文を聞いてくれます。
やっぱりスタンダードな徳島ラーメンセットの大盛りを注文!
すごく優しいおばさんでした。
さー やってきました。
楽しみ~ 携帯のカメラやから映りがイマイチで残念ですが
すっごいおいしそー
徳島ラーメンと言えば
コクのある豚骨醤油スープに、甘辛く煮た豚バラ肉
これがごはんにめっちゃ合うねんなー
うっ イメージの徳島ラーメンと少しちゃうぞ!
少し、あっさりかな?
もう少し甘辛く、ガツガツごはんがいける様なスープのコクが無いぞ!
おいしくないって事ではないですが、 思い描いていた(勝手に)ものとは少し離れている。
徳島ラーメンの雰囲気は感じられるが、少しだけ残念!
あーーー 美味しい徳島ラーメン探さなあかんなー
以前、徳島で食べたラーメンは、もしかして当たりやったのかな?
通りがかりの屋台で美味しそうだったので、あんましわかりませんが・・・
餃子も頂きました。
美味しい餃子でした。
写真を撮り忘れましたが、このお店はチャーハンが一番おいしかったです。
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